Passeio Ouro

Como Funciona?

Para os apaixonados por detalhes técnicos e conhecimento aprofundado sobre a produção vinícola, o "Passeio Ouro" é uma escolha que encanta. Com duração de aproximadamente duas horas, a visitação contempla cerca de 10 rótulos distintos e mergulha mais pormenorizadamente nos bastidores da elaboração de vinhos e espumantes.

A experiência inicia-se com o check-in no átrio da Casa Geraldo, onde o visitante adquire uma pulseira que deve ser mantida durante toda visitação. Recomenda-se que os enófilos cheguem cerca de vinte minutos antes do horário marcado para o inicio da visitação.

Na sequencia todos se dirigem ao auditório, onde são recebidos por um guia capacitado que lhes presenteia com taças personalizadas e apresenta um vídeo contando nossa história.

Do auditório o grupo caminha cerca de 200 metros pelos parreirais ouvindo explicações sobre o método “dupla poda” de cultivo de uvas, que resulta nos vinhos finos “colheita de inverno”, até chegar a área de vinificação, onde os vinhos e espumantes são elaborados.

Tem até mesmo aquele momento único onde os participantes atravessam o túnel da Casa Geraldo que demonstra uma das formas usadas para a guarda dos vinhos finos, até a chegada a belíssima “cave” que contem os vinhos mais preciosos e premiados da Casa Geraldo.

No “Passeio Ouro” os visitantes degustam prioritariamente vinhos secos, alguns deles diretamente dos tanques de fermentação, das autoclaves e até mesmo das barricas de madeira. São servidos espumantes, vinhos Reserva, Gran Reserva e até mesmo vinho fortificado. Tudo isso harmonizado deliciosamente com queijos de Minas e com nosso azeite Extra Virgem, premiado internacionalmente.

Garrafinhas de água são oferecidas ao longo da visitação, junto com sucos branco e tinto. Ao término, a pessoa pode degustar outros rótulos no Setor de Degustação e decidir qual levar para casa na loja da Casa Geraldo. Sugere-se ao visitante que deseje ampliar esta inesquecível experiência sensorial que deixe reservada uma mesa no restaurante da vinícola, um dos mais renomados pontos enogastronômicos do país.

HORÁRIO DOS PASSEIOS: 10:00 E 14:00 (PODE OCORRER VARIAÇÕES)

Passeio Prata

Como Funciona?

O "Passeio Prata" serve como porta de entrada para o mundo vitivinícola. Por cerca de uma hora e meia, os visitantes conhecem aspectos mais básicos deste universo.

A visitação inicia-se com o check-in no átrio da Casa Geraldo, onde o visitante adquire uma pulseira que deve ser mantida durante todo o trajeto. Recomenda-se que os participantes cheguem cerca de vinte minutos antes do horário marcado.

Na sequencia todos se dirigem ao auditório, onde são recebidos por um guia capacitado que lhes presenteia com taças personalizadas e apresenta um vídeo contando a história da vinicola.

Do auditório o grupo caminha cerca de 100 metros pelo parreiral de uva Shiraz ouvindo explicações sobre o método “dupla poda” de cultivo de uvas que resulta nos vinhos finos “colheita de inverno”; na área de vinificação são apresentadas as formas como vinhos e espumantes são elaborados.

Tem até mesmo aquele momento único onde os enófilos passam por um túnel que demonstra uma das formas usadas pelos vitivinicultores para a guarda dos vinhos.

O Passeio Prata é marcado pela degustação de oito vinhos, entre secos e suaves. São servidos espumantes, um vinho Reserva e um vinho fortificado. Tudo isso harmonizado com queijos de Minas e com o azeite Extra Virgem da Casa Geraldo.

Sucos branco e tintos também são oferecidos. Ao término, o visitante pode degustar ainda outros rótulos e decidir qual levar para casa na loja da Casa Geraldo. Quem quiser ampliar ainda mais esta incrível experiência sensorial pode deixar reservada uma mesa em nosso restaurante, um dos mais renomados pontos enogastronômicos do país.