Uva
Moscato, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Apresenta cor âmbar, aromas maduros de frutas passas, paladar forte e persistente, lembrando amêndoas, própolis e nozes.
Uva
Moscato, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Tipo do vinho
Jovem
Classificação
Suave
Safra
2018
Teor alcoólico
14,5%
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
12º a 14º C
Tempo de Guarda
Consumo Imediato
Região
Terroir Serra da Mantiqueira, Latossolo vermelho com fragmentos de rocha e vinhedos em altitude de 900m.
Corte
40% Moscato, 20% Chardonnay mosto, 20% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot com seleção de cachos.
Visual
Cor Âmbar
Olfativo
Aromas maduros de frutas passas
Gustativo
Paladar forte e persistente, lembrando amêndoas, própolis e nozes.
Harmonização
Sorvetes, Tortas, Banoffe e Drinks
Mosto refrigerado à 18ºC, fermentado com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox com controle de temperatura (15ºC a 18ºC), por 7 dias. É um vinho elaborado a partir da fortificação dos vinhos Moscato, Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay mosto, com adição de destilado vínico e açúcar. Este vinho estagiou durante 3 anos em tonéis de amendoim e pereira.