Frisante Soleo Tinto Suave 660ml

Vinho aromático, com pertage fino e persistente. Cor vermelho intenso com tons violáceos. No aroma, apresenta notas florais e frutas vermelhas. Na boca é harmonioso, com doçura equilibrada e acidez correta.

R$ 42,00

Ficha Técnica

Uva

Moscato Branco e Bordô

Tipo do vinho

Frisante

Classificação

Suave

Safra

2023

Teor alcoólico

9,5%

Volume

660ml

Temperatura de Serviço

8º a 10ºC

Tempo de Guarda

Consumo Imediato

Mais Características

Região

Serra Gaúcha, com altitude de 650m e colheita de verão.

Corte

Moscato Branco e Bordô com Seleção Manual de Cachos

Visual

Vermelho intenso com tons violáceos.

Olfativo

Notas florais e frutas vermelhas.

Gustativo

Harmonioso, com doçura equilibrada e acidez correta.

Harmonização

Frios, Queijos Tortas e Doces.

Descrição
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Desengaçe da uva Moscato e maceração a frio, durante 12 horas, para extração dos aromas da casca. Separação do mosto flor e maceração com a uva Bordô para extrair a cor. Prensagem e separação do líquido, fermentação do mosto flor com leveduras selecionadas em autoclaves de aço-inox, com controle de temperatura (15ºC a 18ºC), por aproximadamente 20 dias. Envasado jovem para preservar os aromas frutados das variedades. O Frisante Soleo é gaseificado naturalmente, mediante o Método Asti de espumatização, resultando praticamente em um espumante.